蘆洲夜市美食
狂派沙茶羊肉
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蘆洲夜市的由來
蘆洲最古早的街市，現為著名夜市，已有百年歷史，古厝林立。街上有湧蓮寺、文武大眾廟等廟宇。湧蓮寺是蘆洲過去的發展中心，也是今日的美食中心，形成了蘆洲最熱鬧的廟口商圈，街上古厝廟宇及知名小吃、老店林立，從早到晚都有不同的市集，白天是傳統市場，到了晚上就變成了夜市。廟口夜市的路線大致為一個十字型，雖然逛的時候得要來回交錯，不過因為東西的種類多，所以逛起來也不容易覺得悶，加上這裡有很多小吃都是一傳幾十年的老味道，捷運通車後吸引很多人專程來這裡品嚐豆花、肉圓、麵線、滷味、湯圓等美食。此外，大家都很熟悉的傳統小吃切仔麵就是蘆洲發源的，因此這裡的切仔麵店也特別多，味道當然也都很「古早」，有機會不妨來一碗。民國90年由商家成立廟口形象商圈促進會，接受經濟部商業司輔導，並對外推廣得勝街夜市文化。 資料來源 https://tour.ntpc.gov.tw/zh-tw/Attraction/Detail?wnd_id=60&id=110276
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